Lekki i łatwy biszkopt z konfiturą truskawkową
Składniki
- 6 jaja
- 140 g cukru pudru
- 100 g masła
- 250 g mąki
- 300 g dżemu truskawkowego
- cukier waniliowy, do posypania
Przybory
- Miska wodna
- Mikser ręczny
- Szpatułka
Instrukcje
- Ubij jajka z cukrem pudrem nad kąpielą wodną, aż będą puszyste.
- Niech ostygną.
- Uważnie wymieszaj mąkę i masło z ostudzoną mieszanką jajek i cukru.
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Włóż ciasto do ciasta Rozłóż cienką warstwę na wierzchu.
- Piecz biszkopt w 175 stopniach przez ok. 15-20 minut.
- Posmaruj biszkopt dżemem i zawiń w bułkę.
- Posyp biszkopt bułka z cukrem waniliowym i pokrojona na kawałki przed podaniem.
