Lekka szarlotka Charlotte z cytryną i wanilią

Instrukcje

1. Jabłka na ćwiartki, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki.
2. Umieścić plasterki jabłek w misce.
3. Skropić sokiem z cytryny i dobrze wymieszać jabłka.
4. Ubijać jajka mikserem, aż będą puszyste.
5. Stopniowo dodawać cukier , wymieszaj cukier waniliowy i sól.
6. Do jajek i cukru dodaj majonez, przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
7. Posmaruj tortownicę i posyp niewielką ilością mąki.
8. Wypełnij połowę ciasta.
9. Połóż plasterki jabłka na wierzchu i przykryj drugą połową ciasta.
10. Piecz szarlotkę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
11. Po schłodzeniu posyp szarlotkę cukrem pudrem i pokrój na sztuki.