Łatwe ciasto gruszkowe z orzechami, gałką muszkatołową, cynamonem i wanilią

Łatwe ciasto gruszkowe z orzechami

Porcje: 6 osoby | Czas przygotowania: 70 minuty

Kawałek tego z soczystymi kawałkami owoców i chrupiącymi orzechami ucieszy każdego miłośnika kawy. Aromatyczny, miękki i łatwy w przygotowaniu, nawet absolutny początkujący z łatwością przygotuje i upiecze ten pyszny biszkopt.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Łatwe ciasto gruszkowe z orzechami
Łatwe ciasto gruszkowe z orzechami

Porcje: 6 osoby | Przygotowanie: 70 minuty

Kawałek tego z soczystymi kawałkami owoców i chrupiącymi orzechami ucieszy każdego miłośnika kawy. Aromatyczny, miękki i łatwy w przygotowaniu, nawet absolutny początkujący z łatwością przygotuje i upiecze ten pyszny biszkopt.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: jesień, zima | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: ciasto | Kuchnia: Kuchnia niemiecka

Składniki

  • 2-3
      gruszki
    • 65g orzechów, np. pekan
    • 120ml oleju roślinnego + trochę do smarowania
    • 2 jajka
    • 200g cukru
    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    • 200g mąki
    • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
    • ½ łyżeczki proszek do pieczenia
    • ½ łyżeczki soli
    • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
    • 1 łyżeczka cynamonu
  • Przybory

    • deska do krojenia
    • nóż
    • sito do mąki
    • bochenek
    • blender
    • miska

    Instrukcje

    1. Obierz gruszki i pokrój w drobną kostkę.
    2. Orzechy grubo posiekaj.
    3. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
    4. Posmaruj tort olejem.
    5. Wymieszaj jajka, cukier i olej mikser Wymieszaj, aż będzie gładka i jasna.
    6. Przesiej mąkę i wymieszaj w misce z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, solą, gałką muszkatołową i cynamonem.
    7. Dodaj suche składniki do masy jajecznej.
    8. Dobrze wymieszaj ciasto aż będzie gładkie.
    9. Wymieszaj gruszkę, orzechy i ekstrakt waniliowy.
    10. Wlej gotowe ciasto do formy.
    11. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut.
    12. Podawaj ciasto gruszkowe z herbatą .

    Do ciasta gruszkowego można użyć dowolnego rodzaju orzechów. Jednak orzechy pekan są najlepsze.