Łatwa Patelnia Dyniowa z Pigwą i Marchewką

Instrukcje

1. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.
2. Rozgrzej olej roślinny na patelni.
3. Smaż cebulę przez 3-4 minuty na średnim ogniu.
4. Obierz marchewkę i pokrój na duże kawałki.
5. Dodaj marchewki do cebuli i podsmaż je Smaż na średnim ogniu przez 5-6 minut.
6. Pokrój pigwy, usuń pestki i pokrój w kostkę.
7. Włóż pigwy na patelnię i smaż przez 4-5 minut.
8. Obierz dynię i pokroić w dużą kostkę.
9. Den Dodaj dynię do pozostałych składników i wszystko razem wymieszaj.
10. Dodaj curry, paprykę, włoskie zioła, sól i paprykę.
11. Obierz czosnek i wciśnij na patelnię.
12. Dobrze wymieszaj i smaż przez 4-5 minut.
13. Nałóż pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
14. Podawaj dynię z pigwami i marchewką na gorąco jako osobne danie lub jako dodatek do mięsa.