Kruszonka z cynamonem i soczystymi śliwkami

Instrukcje

1. Umyj, usuń pestki i pokrój śliwki w ósemki.
2. Dodaj 1/3 szklanki cukru i skrobi do śliwek, wymieszaj i odstaw na 15 minut.
3. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, pozostały cukier, cynamon i sól miska .
4. Dodaj masło i wcieraj rękoma w okruchy.
5. Dodaj 1-2 łyżki zimnej wody i zagniataj wszystko na kruchym cieście.
6. Ułóż 3/4 ciasta w tortownicy.
7. Śliwki na dnie Połóż je obok siebie.
8. Potrzyj pozostałe ciasto na śliwkach.
9. Piecz kruszonkę ze śliwkami w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut.