Krewetki smażone w panierce ziemniaczanej na Sylwestra
Składniki
- 16-20 krewetki, duże
- 4 ziemniaki
- 500ml oleju roślinnego
- Sól, do smaku
Przybory
- obieraczka
- frez spiralny
- ręcznik papierowy
- nóż
- patelnia
Instrukcje
- Usuń skórę i wnętrzności z krewetek.
- Obierz ziemniaki i pokrój je w długie, cienkie paski za pomocą spiralizera.
- Wytrzyj krewetki i ziemniaki do wyschnięcia ręcznikiem papierowym.
- Zrób małe przekroje poprzeczne każda krewetka z obu stron.
- Paski ziemniaków owijają się ciasno wokół krewetki.
- Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni.
- Smaż krewetki przez około 5-6 minut, aż będą złote.
- Następnie połóż na ręczniku kuchennym , posyp solą.
- Smażone krewetki jako przekąska podawaj w Sylwestra.
W razie potrzeby do krewetek można włożyć szaszłyki.
