Krewetki smażone na ogórku na bufet noworoczny
Składniki
- 600-800 g krewetek, dużych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżeczka papryki
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne
- ½ łyżeczki soli morskiej
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ogórek
Przybory
- miska do mieszania
- ręczniki papierowe
- patelnia
- łopatka
- nóż
- deska do krojenia
- talerz
Instrukcje
- Włóż krewetki do dużej miski i osusz papierowymi ręcznikami.
- Drobno posiekaj czosnek i dodaj do krewetek w misce.
- Dodaj paprykę w proszku, pieprz cayenne, sól, czarny pieprz i 1 łyżkę stołową oliwa z oliwek.
- Wszystko dobrze wymieszaj.
- Rozgrzej patelnię z pozostałą oliwą z oliwek na średnim ogniu.
- Smaż w niej krewetki.
- Umyj i osusz ogórki.
- Następnie pokrój w grube plastry.
- Ułóż smażone krewetki na plasterkach ogórka, podawaj udekorowane oregano.
