Kasza gryczana pieczona z pieczarkami i cebulą w piekarniku

Kasza gryczana pieczona z pieczarkami i cebulą w piekarniku

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 65 minuty

Kasza gryczana jest zapiekana w małych garnkach razem z pieczarkami i cebulą. Dzięki temu kasza będzie pachnąca i smaczna. Wystarczy kilka prostych składników, aby otrzymać pyszne danie, które świetnie nadaje się na obiad.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Kasza gryczana pieczona z pieczarkami i cebulą w piekarniku
Kasza gryczana pieczona z pieczarkami i cebulą w piekarniku

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 65 minuty

Kasza gryczana jest zapiekana w małych garnkach razem z pieczarkami i cebulą. Dzięki temu kasza będzie pachnąca i smaczna. Wystarczy kilka prostych składników, aby otrzymać pyszne danie, które świetnie nadaje się na obiad.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: jesień, zima | Region: Europa, Europa Wschodnia | Przygotowanie: pieczenie | Menu: Dania główne, dodatki | Kuchnia: Rosyjskie przepisy

Składniki

  • 300-350 g grzybów
  • 1 cebula
  • 1-2 łyżki oleju roślinnego
  • 6-8 łyżek kaszy gryczanej
  • Sól do smaku
  • 400 ml wody

Przybory

  • nóż
  • deska do krojenia
  • patelnia
  • nocnik

Instrukcje

  1. Pokrój grzyby w plasterki.
  2. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
  3. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
  4. Smaż cebulę przez 5-6 minut.
  5. Rozłóż cebulę i grzyby między dwiema garnki żaroodporne.
  6. Dodaj kaszę gryczaną i sól.
  7. Napełnij całość wodą i zamknij garnki pokrywkami.
  8. Umieść garnki w piekarniku nagrzanym do 180°C na około 45 minut.
  9. Podawać pieczona kasza gryczana bezpośrednio w garnkach piekarnika.