Hot dogi z kremowym serkiem i smażoną cebulą
Składniki
- 2 cebule
- 1 łyżka oleju roślinnego
- sól do smaku
- pieprz czarny do smaku
- 4 parówki
- 4 bułki do hot dogów
- 120 g serka śmietankowego
- ketchup do smaku
- musztarda, do smak
- jalapeno, do smaku, opcjonalnie
- kapusta kiszona, do smaku, opcjonalnie
Przybory
- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
- talerz
Instrukcje
- Obrać cebulę, pokroić w półpierścienie.
- Podgrzać olej roślinny na patelni.
- Smażyć cebulę przez 3-4 minuty na złoty kolor.
- Doprawić solą i pieprzem.
- Wyjąć i ułożyć na talerz.
- Kiełbaski włożyć na patelnię i smażyć przez 2-3 minuty.
- Zdjąć z ognia i odstawić w ciepłe miejsce.
- Naciąć głębokie nacięcie w bułce.
- Ułożyć na tej samej patelni i tosty ze wszystkich stron przez ok. 2 do 3 minut .
- Chwyć ser śmietankowy po wewnętrznej stronie bułki.
- Włóż kiełbasę i smażoną cebulę.
- Wlej ketchup i musztardę.
- W razie potrzeby ułóż hot dogi z plastrami jalapeño i kiszoną kapustą i podawaj od razu.
