Halloweenowy strudel z dżemem i orzechami jako mumia

Halloweenowy strudel z dżemem i orzechami jako mumia

Porcje: 6 osoby | Czas przygotowania: 70 minuty

Ten strudel na Halloween to prawdziwe doznania smakowe dzięki kremowemu nadzieniu z dżemem. W tym przepisie zwiewne ciasto drożdżowe łączy się z owocowym nadzieniem śliwkowym. Ułożony w kształcie mumii to świetny pomysł na słodki bufet na Halloween.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )
Halloweenowy strudel z dżemem i orzechami jako mumia
Halloweenowy strudel z dżemem i orzechami jako mumia

Porcje: 6 osoby | Przygotowanie: 70 minuty

Ten strudel na Halloween to prawdziwe doznania smakowe dzięki kremowemu nadzieniu z dżemem. W tym przepisie zwiewne ciasto drożdżowe łączy się z owocowym nadzieniem śliwkowym. Ułożony w kształcie mumii to świetny pomysł na słodki bufet na Halloween.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Pora roku: Halloween | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: ciastka | Kuchnia: Austriackie przepisy

Składniki

Ciasto

  • 250 g mąki
  • 120 g masła
  • 100 ml mleka
  • 10 g świeżych drożdży
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 120-150 g powidła śliwkowego
  • 50 -80 g drobno zmielonych orzechów
  • 2 łyżka cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka cukru pudru
  • trochę wody lub soku z cytryny

Przybory

  • miska
  • robot kuchenny
  • łyżka
  • pędzel do wklejania

Instrukcje

  1. Rozkrusz drożdże na trochę mleka i pozwól mu wyrosnąć.
  2. W robocie kuchennym zagniataj mąkę, cukier, masło, jajko, pozostałe mleko i drożdże.
  3. Wlej ciasto drożdżowe do miski.
  4. Przykryj i dusić na ciepłym ogniu Pozostawić do wyrośnięcia przez ok. 1 godzinę.
  5. Ułóż ciasto na posypanej mąką stolnicy.
  6. Rozwałkuj w prostokąt.
  7. Rozłóż na cieście powidła śliwkowe i posyp 50 g orzechów.
  8. Ostrożnie zwiń i dociśnij.
  9. Końcówki Dociśnij razem z ubitym jajkiem.
  10. Ułóż strudel na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  11. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 15 minut.
  12. Uformuj równe wymieszaj z resztą orzechów, cukru i oleju.
  13. Wylej pokruszony orzech. Posyp strudla.
  14. Piecz strudel w 180 °C przez ok. 30 minut.
  15. Wyjmij z piekarnika, przykryj kuchnią ręcznikiem i odstaw do ostygnięcia.
  16. Wymieszaj 1 łyżkę cukru pudru z odrobiną wody lub soku z cytryny do lukru.
  17. Strudel z polewą w L Udekoruj linie.
  18. Następnie odetnij pierwsze dwa kawałki i połóż wewnętrzną część tak, aby nadzienie było widoczne wewnątrz.
  19. Udekoruj odcięty zewnętrzny kawałek dwoma cukrowymi oczkami.
  20. Mumia strudla jest już gotowa i gotowy na tę Halloweenową Ucztę.