Halloweenowa pizza z pomidorem i mozzarellą

Instrukcje

1. Włóż mąkę do miski i zrób w niej dołek.
2. Rozkrusz drożdże i dodaj do mąki razem z cukrem i 4 łyżkami letniej wody i delikatnie wymieszaj.
3. Zostaw pre-ciasto w ciepłe miejsce na około 15-20 minut odstawić.
4. Do zapiekanego ciasta dodać 1 łyżeczkę soli, 1 łyżkę oleju i 120 ml letniej wody i zagnieść wszystko na gładkie ciasto do pizzy.
5. Ubić ciasto na robocie wyłożyć na powierzchnię i trochę wyciągnąć, uformować kulę, posmarować odrobiną oleju i przykryć i pozostawić do wyrośnięcia w misce w ciepłym miejscu na 1/2 do 2 godzin. cienki spód pizzy.
6. Połóż spód pizzy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Odsącz lekko pomidory z puszki i podawaj rozsmaruj ciasto na pizzę.
8. Posyp tartą mozzarellą.
9. Dopraw pizzę solą, posyp odrobina oliwy z oliwek i piec w piekarniku ok. 15 minut w 180 stopniach.
10. Po upieczeniu wymieszać pizzę z listkami bazylii, salami i serem w jeden potwory udekoruj.