Grillowany arbuz z marynatą miodową i limonką

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 15 minuty

Ten prosty i dymny smak grilla sprawia, że arbuz smakuje bardziej intensywnie i bardziej aromatycznie. To szybka, niezwykła i efektowna letnia przystawka lub deser! Inną wariacją byłoby pokrojenie grillowanego i podanie go w lekkiej sałatce warzywnej.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 15 minuty

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Manti z mięsem i cebulą po uzbecki

Do przepisu

Pora roku: Lato | Region: Ameryka Południowa | Przygotowanie: pieczenie na rożnie | Menu: Desery, Grillowane, Przystawki, Wegańskie, Wegetariańskie | Kuchnia: Amerykańskie przepisy

Składniki

1 limonka
4-5 łyżek miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 arbuz, mały, bez pestek, ok. 5 kg
sól morska, do smaku
bazylia lub mięta, do smaku

Przybory

miska
tarka
wyciskarka do cytrusów
nóż
deska do krojenia
grill
łopatka do grilla

Instrukcje

Umyj limonkę i najpierw zetrzyj skórkę na drobnej tarce.
Użyj prasy do cytrusów, aby wycisnąć sok z limonki.
Wymieszaj sok z limonki i skórkę z limonki z miodem i oliwą z oliwek w małej misce.
Umyj arbuza, pokrój na kawałki o grubości 2-3 cm Pokrój w plastry, posmaruj marynatą z obu stron i grilluj przez około 2 minuty z każdej strony.
Ułóż grillowane plastry arbuza na talerzu.
Dopraw solą do smaku i udekoruj z bazylią lub miętą.