Grillowane pieczarki na szaszłykach z majonezem i ziołami

Grillowane pieczarki na szaszłykach z majonezem i ziołami

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 65 minuty

Pieczarki z grilla są bardzo soczyste i bogate w smaku. Marynata z majonezu, czosnku, przypraw i świeżych ziół nadaje grzybom delikatny i delikatny dotyk.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Grillowane pieczarki na szaszłykach z majonezem i ziołami
Grillowane pieczarki na szaszłykach z majonezem i ziołami

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 65 minuty

Pieczarki z grilla są bardzo soczyste i bogate w smaku. Marynata z majonezu, czosnku, przypraw i świeżych ziół nadaje grzybom delikatny i delikatny dotyk.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczenie na rożnie | Menu: Grillowane, Wegetariańskie, dodatki | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

  • 1 pęczek koperku
  • 4 ząbki czosnku
  • Czarny pieprz, do smaku
  • Sól, do smaku
  • ¹⁄₂ łyżka wędzonej papryki w proszku
  • ¹⁄₂ łyżka kurkumy
  • 200 g majonezu
  • 1 kg grzybów

Instrukcje

  1. Drobno posiekaj koperek.
  2. Przeciśnij czosnek przez prasę.
  3. Wymieszaj zioła, czosnek, przyprawy i majonez w misce.
  4. Oczyść grzyby i dodaj je do marynaty.
  5. Grzyby dokładnie wymieszaj tak aby były równomiernie przykryte.
  6. Zostaw grzyby do zamarynowania na co najmniej 30 minut.
  7. Przeciągnij grzyby na szaszłyki.
  8. Grzyb pieczarki na grillu przez około 20-25 minut, często obracając szaszłyki. Pieczarki powinny być brązowe ze wszystkich stron.
  9. Grzyby z grilla można podawać z podpłomykami i świeżą sałatką.

Przybory

  • nóż
  • deska do krojenia
  • miska
  • szaszłyki do grilla
  • bbq