Faszerowane ziemniaki w mundurkach z mięsem mielonym, sosem pomidorowym i serem
Składniki
- 2-4 ziemniaki, duże
- 2 łyżeczka oleju
- 3-4 gałązki dymki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2-3 gałązki tymianku
- 280 g mielonej wołowiny
- 120 g sosu pomidorowego
- 120-150 g Ser
Przybory
- folia aluminiowa
- nóż
- patelnia
- łyżka do mieszania
- sztućce
Instrukcje
- Zawiń każdy ziemniak w folię aluminiową i piecz w temperaturze 200ºC przez 45 minut.
- Rozgrzej olej na patelni na małym ogniu.
- Posiekaj dymkę i podsmaż na patelni do miękkości.
- Dodaj oregano i posiekany tymianek i lekko podsmaż.
- Dodaj mięso mielone na patelnię, zwiększ ogień i podsmaż na średnim ogniu.
- Dobrze wymieszaj.
- Wlej sos pomidorowy i gotuj przez kolejne 2-3 minuty.
- Pozostaw ziemniaki w mundurkach w folii i lekko odetnij wierzch.
- Wybierz mieszankę ziemniaczaną łyżką.
- Włóż nadzienie mięsne do ziemniaków.
- Posyp tartym serem.
- Piecz ziemniaki w mundurkach przez 15 minut w 180 °C.
