Faszerowane papryki z wegańskim mięsem mielonym i pomidorami na Halloween

Instrukcje

Przygotuj mielone mięso

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
2. Zrób ciasto mielone z wegańskiego mięsa mielonego, cebuli i czosnku.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Podgrzej patelnię oliwą z oliwek.
5. Krótko podsmaż ciasto mielone.
6. Dodaj pomidory w puszkach i bulion.
7. Postaw mięso mielone na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Przygotuj papryki

1. Ostrożnie rozetnij wierzch papryki małym, ostrym nożem i wyjmij.
2. Użyj noża do odcięcia krawędzi pokrywki w postrzępiony sposób.
3. Wydrzyj papryki i umyj je.
4. Pokrój również brzegi papryki w postrzępiony sposób.
5. Pokrój wyjmij twarz z dwojga trójkątnych oczu i postrzępionych ust.
6. Nadziewaj papryki mięsem mielonym, Przykryj pokrywką pieprzu.
7. Umieść nadziewane papryki w naczyniu żaroodpornym i gotuj w piekarniku przez około 30-40 minut.
8. Papryki Halloween można podawać z makaronem lub ryżem.