Faszerowane ogórki z twarogiem, papryką i koperkiem

Faszerowane ogórki z twarogiem

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 20 minuty

Szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny do przekąsek lub jako lekka przystawka. Ogórki smakują soczyste, rześkie i bardzo orzeźwiające.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Faszerowane ogórki z twarogiem
Faszerowane ogórki z twarogiem

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 20 minuty

Szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny do przekąsek lub jako lekka przystawka. Ogórki smakują soczyste, rześkie i bardzo orzeźwiające.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Składniki

  • 4 przekąska ogórki
  • 1 papryka
  • ½ pęczka koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g twarogu
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • 1 pomidor, opcjonalnie
  • Przybory

    • nóż
    • sztućce
    • miska
    • łyżka do mieszania

    Instrukcje

    1. Rozłóż ogórki wzdłuż na pół.
    2. Ostrożnie zeskrob miąższ łyżką.
    3. Pokrój miąższ ogórka, papryki i zioła na małe kawałki i wymieszaj razem w misce.
    4. Przeciśnij czosnek przez wycisnąć i dodać mieszankę z ogórków.
    5. Dodaj twarożek.
    6. Dopraw solą i pieprzem.
    7. Włóż nadzienie do przygotowanych ogórków i podawaj schłodzoną przekąskę.

    Nadzienie można przygotować z papryką i pomidorami, jeśli chcesz.