Faszerowane jabłka z sałatką z kurczaka i sera

Faszerowane jabłka z sałatką z kurczaka i sera

Porcje: 6 osoby | Czas przygotowania: 60 minuty

Jabłka faszerowane kurczakiem i serem są niezwykłe i świetnie smakują. Mięso gotuje się i kroi na małe kawałki. Jabłka są nabierane łyżkami i siekane. Wymieszany z tartym serem, mieszanką nadziewa się jabłka. Ta pyszna przystawka z pewnością zachwyci gości.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Faszerowane jabłka z sałatką z kurczaka i sera
Faszerowane jabłka z sałatką z kurczaka i sera

Porcje: 6 osoby | Przygotowanie: 60 minuty

Jabłka faszerowane kurczakiem i serem są niezwykłe i świetnie smakują. Mięso gotuje się i kroi na małe kawałki. Jabłka są nabierane łyżkami i siekane. Wymieszany z tartym serem, mieszanką nadziewa się jabłka. Ta pyszna przystawka z pewnością zachwyci gości.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Boże Narodzenie | Region: Wschodnia Europa | Przygotowanie: Kucharz | Menu: Przystawki | Kuchnia: Rosyjskie przepisy

Składniki

  • 2 udka z kurczaka
  • 150 g topionego sera
  • 6 jabłka, kwaśno-słodkie
  • Sól, do smaku
  • Czarny pieprz, do smaku
  • Majonez, do smaku

Przybory

  • patelnia
  • nóż
  • deska do krojenia
  • łyżka
  • tarka
  • strzały
  • talerz

Instrukcje

  1. Włóż mięso do rondla, zalej je wodą.
  2. Gotuj do miękkości.
  3. Zdejmij z ognia i pozwól ostygnąć.
  4. Pokrój na małe kawałki.
  5. Zetrzeć ser na grubsze kawałki lub posiekać na małe kawałki .
  6. Odetnij górną ćwiartkę jabłek.
  7. Wybierz miąższ łyżką, pozostawiając tylko cienkie ścianki.
  8. Posiekaj miąższ i górne kawałki.
  9. Wymieszaj kurczaka i ser w misce.
  10. Sól, pieprz i majonez Podawaj.
  11. Wypełnij miksturą skórki jabłek.
  12. Ułóż nadziewane jabłka na talerzu i podawaj jako przystawkę.

W tej sałatce dobrze sprawdza się również pierś z kurczaka. Aby urozmaicić przystawkę, można użyć zielonych i czerwonych jabłek.