Domowa sałatka ziemniaczana z ogórkiem i kiełbasą
Składniki
- 10 Ziemniaki, średnie, woskowe
- 1 Czerwona cebula
- 1100 g Kiełbasa
- 3 Jajka
- 5 Korniszony
- 2 łyżeczka Gorącej Musztardy
- 1 Słoik Majonezu, np. Miracel Whip
- Sól do smaku
- Pieprz , do smaku
- 2 słoiki kiełbasek
- pietruszka, do podania
Przybory
- garnek
- nóż
- deska do krojenia
- sałatka
- łyżka
- kuchenka do jajek
Instrukcje
- Dobrze umyj ziemniaki i ugotuj je w słonej wodzie ze skórkami.
- Pozwól im trochę ostygnąć i obierz.
- Jajka ugotuj na twardo i obierz.
- Pokrój ziemniaki i jajka na duże kawałki i ułóż w salaterce.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Obierz czerwoną cebulę i pokrój drobno.
- Kiełbasę mięsną pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków.
- Ogórki również pokroić w kostkę.
- Wymieszać wszystko razem w salaterka.
- Wlej trochę wody z korniszonów.
- Dodaj musztardę i majonez.
- Dobrze wymieszaj sałatkę ziemniaczaną, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
- Postaw kiełbaski w rondlu z wodą do kiełbasek. kilka minut.
- Podawaj sałatkę ziemniaczaną z kiełbaskami na talerzu.
