Domowa pizza z rukolą i pomidorami

Porcje: 8 osoby | Czas przygotowania: 32 minuty

Domowa pizza z aromatycznymi pomidorami, chrupiącą rukolą i delikatną mozzarellą to nie lada gratka. Z zaledwie kilku składników można wyczarować chrupiący przysmak, który będzie idealnie smakował z kieliszkiem wina.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Porcje: 8 osoby | Przygotowanie: 32 minuty

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Czekoladowe rogaliki z ciasta francuskiego

Do przepisu

Pora roku: Lato | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: Piec serdecznie | Kuchnia: Włoskie przepisy

Składniki

Ciasto

350 g mąki
4 łyżki oliwy z oliwek
200 ml mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Sól do smaku

Sos do pizzy

1 opakowanie passaty pomidorowej
2 łyżeczka soli morskiej, grubej
1 łyżka oregano
1 łyżeczka bazylii
1 szczypta pieprzu

Polewa

1 gałka sera mozzarella
1 garść rukoli
6-8 pomidorków koktajlowych

Przybory

miska
wałek
blacha do pieczenia
pergamin
łyżka

Instrukcje

Ugnieć wszystkie składniki na gładkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wymieszaj wszystkie składniki na sos do pizzy.
Rozłóż sos do pizzy na cieście.
Nałóż pizzę tak, jak chcesz , posyp mozzarellą.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na grzałce góra/dół przez ok. 10-12 minut na środkowym ruszcie, aż uzyska złoty kolor.