Dip z awokado z sokiem z limonki, kolendrą, czosnkiem i kwaśną śmietaną
Składniki
- 2 awokado
- 1-2 gałązki kolendry
- 2 limonki
- 1 ząbek czosnku
- 120 ml kwaśnej śmietany
- ½ łyżeczki grubej soli
Przybory
- nóż
- deska do krojenia
- prasa do cytrusów
- blender
Instrukcje
- Przełóż awokado na pół, usuń pestkę, usuń skorupkę i pokrój w średniej wielkości plasterki.
- Drobno posiekaj kolendrę.
- Około. Wyciśnij 3 łyżki soku z limonki za pomocą wyciskarki do cytrusów.
- W blenderze zmiksuj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
- Podawaj dip z awokado z burgerami, skrzydełkami kurczaka, pieczonymi warzywami i daniami meksykańskimi.
Dip z awokado jest podobny do meksykańskiego, ale ma bardziej rzadką konsystencję i nie jest pikantny.
