Delikatny sernik bananowy z czekoladą na Boże Narodzenie
Składniki
Śmietana
- 100 g masła
- 250 g granulowanego serka
- 100 g cukru
- cukier waniliowy, do smaku
Spód czekoladowy
- 12 czekoladowe herbatniki maślane
- 100-200 ml mleka
- 1 banan
- 1 łyżka pieczenie kakao
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 ml mleka
- 25 g masła
- tarty kokos, do smaku
Przybory
- waga kuchenna
- miarka
- łyżka stołowa
- miska
- miska do mieszania
- blender
- łopatka kuchenna
- mały rondel
- nóż
- deska do krojenia
Instrukcje
Przygotuj śmietankę
- W tym celu rozpuść masło i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
- W misce wymieszaj granulowany serek śmietankowy z masłem, cukrem i cukrem waniliowym używając miksera do uzyskania gładkiej śmietany.
spód czekoladowy
- Mleko w misce przez ok. 30 Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund.
- Wyłóż dużą deskę do krojenia folią spożywczą.
- Dla „spód” zanurz czekoladowe herbatniki maślane w ciepłym mleku i ułóż na desce do krojenia w 3 rzędach po 4 herbatniki.
Złóż sernik
- Rozłóż połowę kremu na herbatnikach i rozprowadź równomiernie.
- Pokrój banana wzdłuż.
- Pokrój każdą połowę na kawałki .
- Ułóż na spodzie ciasta pośrodku, ściętą stroną do dołu.
- Resztę śmietanki w kakao, dobrze wymieszaj.
- Rozłóż równomiernie na warstwie bananów i wygładź.
- Użyj folii spożywczej, ostrożnie podnieś zewnętrzny rząd herbatników i ułóż je po przekątnej na warstwie bananów n i naciśnij.
- Zrób to samo z drugą stroną.
- Utworzy to piramidę.
- Owiń ciasto folią spożywczą.
- Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby ostygło.
- Dla Pokrój lukier na małe kawałki.
- Włóż do małego rondelka.
- Dodaj masło i mleko i dobrze wymieszaj.
- Wyjmij ciasto z folii spożywczej.
- Pokryj polewą czekoladową ze wszystkich stron.
- Posyp tartym kokosem.
- Wstaw ciasto do lodówki na 30 minut.
- Pokrój bananowy sernik na kawałki przed podaniem i ciesz się na przyjęciu.
i lukier czekoladowy
nbsp;