Delikatny łosoś z brokułami, marchewką i słodkim sosem sojowym
Składniki
- 2 szklanki brokułów, w różyczkach
- 2 szklanki posiekanej marchwi
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 filety z łososia
- ¾ szklanki brązowego cukru
- 3 łyżki sosu sojowego
- ½ szklanki miodu
- nasiona sezamu, opcjonalnie
Przybory
- nóż
- zapiekanka
- miska
- szczotka kuchenna
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Pokrój brokuły na duże różyczki.
- Ułóż brokuły i marchewkę w naczyniu żaroodpornym.
- Dopraw solą i pieprzem oraz skrop olejem.
- Dokładnie wymieszaj warzywa .
- Dodać 2 filety z łososia.
- W średniej misce wymieszać brązowy cukier, sos sojowy i miód.
- Rozprowadzić glazurę równomiernie na 2 filetach z łososia.
- Piec łososia z warzywami w piekarniku przez ok. 12-15 minut
