Delikatna pieczeń z szynki z czosnkiem i polewą miodową
Składniki
- 1-1,5 kg szynki wieprzowej
- 4 cebuli
- 1 marchewki
- 50 g boczku
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżka miodu
- 2 łyżka musztardy
- 2 łyżka soku z cytryny
- Sól do smaku
- pieprz do smaku
Przybory
- ręczniki papierowe
- nóż
- deska do krojenia
- miska
- miska
- łyżka
- szczotka kuchenna
- folia aluminiowa
Instrukcje
- Umyj i osusz szynkę wieprzową.
- Użyj ostrego noża, wykonaj kilka małych nacięć w mięsie.
- Sól i pieprz.
- Obierz i pokrój w cienkie plasterki marchew.
- Obierz i przekroj na pół czosnek… Wstaw do lodówki na godziny.
- W małej miseczce wymieszaj musztardę z sokiem z cytryny i miodem.
- Wyjmij szynkę z lodówki i wyjmij cebulę.
- Dobrze rozsmaruj mięso sosem i szczelnie zawiń
- Piecz pieczoną szynkę w piekarniku przez 1,5 godziny.
