Ciasto z kaszy manny z kefirem, jabłkami i cynamonem
Składniki
- 200g kaszy manny
- 250ml kefiru
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 200g cukru lub brązowego cukru
- Cynamon w proszku, do smaku
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2-3 jabłka
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
Przybory
- miska
- miska
- nóż
- deska do krojenia
- patelnia
Instrukcje
- Włóż kaszę mannę do miski, wlej kefir, wymieszaj i odstaw na około 30-40 minut.
- Ubij jajko ze szczyptą soli w małej misce, a następnie dodaj do kaszy manny.
- Cukier, cynamon i soda oczyszczona Podawaj ciasto i dobrze wymieszaj.
- Obierz jabłka i pokrój w cienkie kliny.
- Następnie dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Posmaruj patelnię olejem roślinnym.
- Wlej ciasto i wygładź.
- Następnie szarlotka z kaszy manny Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 35-45 minut.
Kilka plasterków jabłka można odłożyć na bok i udekorować na wierzchu przed pieczeniem ciasta.
