Ciasto gruszkowe z prostego ciasta

Porcje: 8 osoby | Czas przygotowania: 55 minuty

Pyszne ciasto gruszkowe z zatopionymi gruszkami przygotowuje się w mgnieniu oka. Ciasto z jajek, cukru, mąki, skrobi, proszku do pieczenia i oleju jest uzupełnione mascarpone. Pokryty plastrami gruszki, po upieczeniu powstaje wspaniałe ciasto gruszkowe.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Porcje: 8 osoby | Przygotowanie: 55 minuty

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Mus z mascarpone i ciasteczkami Oreo

Do przepisu

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: ciasto | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

3 jajka
100 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
110 g mascarpone
200 g mąki
1 1/2 łyżki proszku do pieczenia
50 g skrobi
3 łyżka oleju słonecznikowego
1 szczypta sól
2 gruszki

Przybory

obieraczka
nóż
deska do krojenia
miska
mikser ręczny
patelnia sprężynowa

Instrukcje

Obieraj lub rozwijaj gruszki, jak chcesz.
Wytnij rdzeń i pokrój gruszki.
Ubijaj jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Wmieszaj mascarpone.
Mąka z proszkiem do pieczenia, skrobią i solą Wymieszać i wmieszać do masy jajecznej.
Napełnić olejem i wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem tortownicy.
Połóż gruszkę na cieście .
Piecz gruszkowe ciasto w 175 stopniach przez około 40 minut.
Posyp ciasto gruszkowe cukrem pudrem przed podaniem!