Ciasteczka wiedźmy z migdałami i dżemem na Halloween
Składniki
- 175 g masła, zmiękczonego
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 330 g mąki
- 1 szczypta soli
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2-4 krople esencji waniliowej
- 3 łyżki dżemu malinowego
- 25-30 migdały, całe, nieobrane
Przybory
- robot kuchenny
- nóż
Instrukcje
- Wymieszaj miękkie masło z cukrem w misce.
- Dodaj mąkę, cynamon, esencję waniliową, szczyptę soli i jajko.
- Ugnieć ciasto.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
- Podziel ciasto na kawałki.
- Uformuj z kawałków bułki o grubości palca.
- Wytnij w nich niewielkie pęknięcia nożem.
- Nałóż porcję dżemu na czubek palca i naciśnij na każdym migdał.
- Palce wiedźmy na kawałku papieru do pieczenia Rozłóż przygotowaną blachę.
- Posmaruj „odcięty koniec” palców wiedźmy dżemem.
- Piecz palce wiedźmy przez ok. 15-18 minut w 180°C.
- Niech herbatniki ostygną na ruszcie.
- Otwórz ciasteczka na Halloween, podawaj przy stole w formie bufetu na Halloween.
