Ciasteczka serca z jagodami na Walentynki
Składniki
- 100 g chudego twarogu
- 20 ml mleka
- 30 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 jajko
- skórka z cytryny, opcjonalnie
- 1 szczypta soli
- 50 ml oleju
- 200 g mąki
- ½ opakowania proszku do pieczenia
- 20 g mąki kukurydzianej
- 40 g masła, do posmarowania
- 1 garść jagód, w zależności od pory roku
Przybory
- miska
- mikser ręczny
- blacha do pieczenia
- pergamin
- wykrawacz serc
- wałek do ciasta
Instrukcje
- Wlej chudy twaróg, mleko, cukier puder, cukier waniliowy, jajko, skórkę z cytryny, sól i olej do miski.
- Wszystko wymieszaj.
- Wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia i dodaj do z twarogu.
- Wszystko na gładki twaróg -Wymieszaj ciasto olejowe.
- Wybierz jagody i wymieszaj z ciastem.
- Odstaw ciasto na 15 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni od góry i od dołu
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Ciasto z twarogu rozwałkować na lekko posypanej mąką stolnicy na grubość około 0,5 cm i wyciąć kształt serca.
- Ułożyć herbatniki na blasze wyłożonej papier do pieczenia.
- Rozpuść masło i posmaruj nim wycięte ciastka.
- Piec ciasteczka walentynkowe przez około 10-13 minut.
