Chrupiące smażone ziemniaki z boczkiem i cebulą
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1-2 cebule
- 100-150 g boczku
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
Przybory
- waga kuchenna
- deska do krojenia
- nóż
- obieraczka do warzyw
- patelnia
Instrukcje
- Ziemniaki i cebulę obrać i umyć.
- Ziemniaki pokroić w słupki, a cebulę w półpierścienie.
- Boczek pokroić w drobną kostkę.
- Rozgrzać patelnię na dużym ogniu.
- Dodać kostki boczku do
- Dużyć, mieszając, przez ok. 5 minut na złoty kolor.
- Dodać ziemniaki na patelnię i wymieszać.
- Smażyć około 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Dodać cebulę, smażyć jeszcze
Podawaj smażone ziemniaki z boczkiem z piklami, jeśli chcesz.
