Chrupiąca sałatka z selera z jabłkami, orzeszkami pinii i marchewką
Składniki
- 120 g selera
- 2 marchewki
- 1 jabłko
- 1100 g orzeszków piniowych
- 4 liście sałaty, np. sałata lodowa
- 2 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżka oleju z orzechów włoskich
- Sól do smaku
Przybory
- nóż
- Koreańska tarka
- miska sałatkowa
Instrukcje
- Obierz seler i marchewki.
- Warzywa grubo zetrzyj, np. na koreańskiej tarce lub pokrój w cienkie paski.
- Obierz jabłko lub zostaw skórę i pokrój w cienkie paski.
- Ułóż jabłko, seler i marchewki w misce sałatkowej i dodaj orzeszki pinii.
- Przypraw sałatkę z selera solą.
- Pokryj wierzch sokiem z cytryny i olejem z orzechów włoskich i dobrze wymieszaj.
- Ułóż sałatkę z selera na liście sałaty i podawaj.
