Aromatyczny strudel z jabłkami z ciasta francuskiego z cynamonem i rodzynkami

Instrukcje

1. Obierz i wydrąż jabłka.
2. Pokrój trzy jabłka na cienkie plasterki lub kawałki.
3. Złap czwarte jabłko na tarce i skrop sokiem z cytryny.
4. Wymieszaj jabłka z cukrem, rodzynkami i cynamonem w misce .
5. Rozwałkuj ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Rozłóż nadzienie na jednym z dłuższych boków i przykryj drugą połową ciasta.
7. Ściśnij brzegi razem.
8. Wymieszaj jajko i mleko w małej misce.
9. Dodaj strudel Posmaruj jajkiem.
10. Użyj noża do kilku cięć w cieście.
11. Piecz strudel jabłkowy przez 35-40 minut w temperaturze 200 °C, aż ładnie się zarumieni.
12. Po schłodzeniu posyp strudel jabłkowy cukrem pudrem i podawaj.