Aromatyczny likier miętowy z wódką, wodą i cukrem
Składniki
- 1 pęczek mięty, duży
- 1 l wódki
- 200 g cukru
- 200 ml wody
Przybory
- szklany pojemnik
- garnek
Instrukcje
- Opłucz miętę.
- Umieść w szklanym pojemniku i zalej go wódką.
- Jeśli mięta nie jest całkowicie pokryta alkoholem, dodaj trochę więcej.
- Zostaw słoik w ciemnym miejscu w pokoju temperatura przez 2-3 tygodnie
- Wstrząśnij pojemnikiem 1-2 razy dziennie przez pierwsze półtora tygodnia.
- Odcedź powstały napar.
- Wymieszaj cukier i wodę w rondlu.
- Gotuj na średnim ogniu podgrzej, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Niech całość ostygnie.
- Wlej około połowy syropu do naparu.
- Dobrze wymieszaj.
- Dodaj więcej syropu, jeśli chcesz uzyskać nieco słodszy likier.