Aromatyczny dżem jabłkowy z pomarańczami, cukrem i cynamonem
Składniki
- 1,8-2 kg jabłek
- 2 pomarańczy
- 1 kg cukru
- 1 łyżka cynamonu
Przybory
- nóż
- blender
- słoiki po dżemie
- garnek
- łyżka do mieszania
Instrukcje
- Obierz jabłka, wydrąż je i pokrój w plastry.
- Obierz pomarańcze i zmiksuj je w blenderze.
- Umieść jabłka w rondlu, dodaj puree z pomarańczy, cynamon i cukier.
- Doprowadź do wrzenia, dokładnie mieszając .
- Po zagotowaniu gotuj na średnim ogniu przez około 50 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Wlej dżem jabłkowy do czystych zakręcanych słoików i pozostaw do ostygnięcia.
- Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu.