Aromatyczne ciasto śliwkowe Datschi z ciasta drożdżowego

Aromatyczne ciasto śliwkowe Datschi z ciasta drożdżowego

Porcje: 10 osoby | Czas przygotowania: 110 minuty

Plum Datschi zwiastuje jesień! Aromatyczny z ciasta drożdżowego o przyjemnej cieście i cynamonowym smaku, który smakuje wyśmienicie! Ciasto śliwkowe wypiekane jest w formie prześcieradła i swoim uwodzicielskim zapachem zaprasza na popołudniową kawę.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Aromatyczne ciasto śliwkowe Datschi z ciasta drożdżowego
Aromatyczne ciasto śliwkowe Datschi z ciasta drożdżowego

Porcje: 10 osoby | Przygotowanie: 110 minuty

Plum Datschi zwiastuje jesień! Aromatyczny z ciasta drożdżowego o przyjemnej cieście i cynamonowym smaku, który smakuje wyśmienicie! Ciasto śliwkowe wypiekane jest w formie prześcieradła i swoim uwodzicielskim zapachem zaprasza na popołudniową kawę.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: ciasto | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

  • 350 g mąki
  • 7 g suszonych drożdży
  • 40 g cukru
  • 50 g masła, zmiękczonego
  • 150 ml ciepłego mleka
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1 kg śliwek

Instrukcje

  1. W robocie kuchennym wymieszaj miękkie masło, jajko, cukier, szczyptę soli i ciepłe mleko.
  2. Dodaj mąkę i suche drożdże.
  3. Ugniataj, aby uformować gładkie ciasto drożdżowe.
  4. Niech ciasto, przykryte, odstawić w ciepłym miejscu na około 30 minut.
  5. Przeciąć śliwki na pół i ukamienować je.
  6. Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
  7. Znowu zagnieść ciasto i rozwałkować je na blasze.
  8. Ułóż śliwki obok siebie na cieście drożdżowym.
  9. Pozostaw ciasto pod przykryciem na kolejne 20 minut, odstaw.
  10. Piecz śliwkowe datschi w 180°C przez około 30 minut.
  11. Wymieszaj 1 łyżkę cukru i 1 łyżeczkę cynamonu w małej miseczce.
  12. Gdy ciasto śliwkowe jest jeszcze gorące, posyp cukrem cynamonowym.
  13. Datschi śliwkowe z podawaj bitą śmietaną.

Przybory

  • robot kuchenny
  • wałek do ciasta
  • miska
  • łyżka
  • blacha do pieczenia
  • pergamin